Nouveautés Produits Les Milles Sources : Clafoutis aux Cerises et Clafoutis aux Mirabelles 

 

Recette traditionnelle limousine, le Clafoutis aux Cerises pourrait se définir comme un flan aux cerises.

 

On retrouve dans cette recette le moelleux et la gourmandise de la recette originale. 

 

Ce dessert est prêt à l’emploi. Rapide et facile à mettre en œuvre, vous pouvez le servir froid ou le tiédir légèrement. C’est une solution idéale pour les hôtels (room service), lieu de petite restauration, salons de thé, et les professionnels de la restauration hors domicile.

 

Son poids net de 130g en fait une portion idéale pour proposer un dessert et finir un repas en beauté.

 

Pour le magnifier : un coulis de fruits, un peu de sucre glace, … et le tour est joué.

Une version Clafoutis aux Mirabelles est également disponible dans la gamme.

 

Traditionnellement cuite au four, nous avons adapté cette recette à la longue conservation en bocaux dans nos propres ateliers. Une DDM (Date de Durabilité Minimum) de 3 ans est donnée pour cette recette.

 

Comme l’ensemble de notre gamme de conserves artisanales, ce dessert a fait l’objet de toute notre attention. Il est réalisé dans notre atelier de production en Limousin.

 Découvrez les gammes des desserts Les Mille Sources en conserves

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